Pulled Meat
für Ditzingen und die Region
Pulled Pork oder Pulled Beef
Am ganzen Stück zum "selber rupfen".
Keinen Smoker zuhause?
Trotzdem Lust auf herzhaftes Fleisch?
Freunde,Party-Veranstaltung?
Wir machen das für dich.
Auf den Punkt.
So funktionert´s
1.
Du bestellst dein gewünschtes Pulled Meat (Pulled Pork oder Pulled Beef) und legst es in den Warenkorb. Der Mindestbestellwert liegt bei 48,00 €. Bitte BEACHTEN: Die Mengen sind jew. 2kg Fertiggewicht (gesmoked) – die Preise beziehen sich auf jew. 2kg. Da unsere Fleischstücke immer mehr als 2kg haben, wird der Rest/Differenz des Gewichts (pro 100gr.) bei Abholung/Lieferung nachberechnet. Du kannst den Restbetrag in Bar oder mit deiner Bankkarte bezahlen.
2.
Weitere Produkte für dein perfektes BBQ haben wir auch. Coleslaw, Brötchen (vom Bäcker) oder die passende BBQ-Soße. Schau dich einfach um und leg die gewünschten Produkte in den Warenkorb.
3.
Sobald du alles im Warenkorb hast, kannst du an der Kasse bezahlen. Gib bitte deine Kontaktdaten möglichst komplett an. Wenn gewünscht, können wir auch an eine von dir gewünschte (abweichende) Lieferadresse liefern. Trag diese einfach beim Bezahlen mit ein.
4.
Nach Abschluss deiner Bestellung erhälst du per E-Mail die “Bestellbestätigung” von uns. Darin findest du einen Link, der zur Terminvereinbarung für die Abholung/Lieferung führt. Folge dem Link und gib die gewünschten Daten (Termin, Uhrzeit) ein und sende es uns.
5.
Zum gewünschten/vereinbarten Termin kannst du deine Bestellung bei uns abholen, oder wir liefern sie innerhalb unseres Liefergebiets.
6.
Wir wünschen dir und deinen Gästen viel Spaß bei eurer BBQ-Party, einen kräftigen Hunger und freuen uns, wenn du wieder bei uns bestellst.
Dein Team von GRILLDOCK >my-bbq.eu<
Du musst rechtzeitig bestellen
Unser Service
Wir bereiten auf Bestellung leckeres Pulled Pork und/oder Pulled Beef am Stück vor, smoken es und garen es über viele Stunden bei uns. Die Kerntemperatur (im inneren des Bratens gemessen) liegt dann bei 92o – 93o.
Dann lässt sich das Fleisch wunderbar pullen (zerteilen) rupfen.
Wir smoken nicht auf Vorrat
Deshalb ist eine Vorlaufzeit von 3 Tagen unerlässlich. Qualität geht nun mal nicht immer SOFORT. Aber das Ergebnis wird dich und deine Freunde/Familie/Kollegen überzeugen. Natürlich ist auch ein Termin in 5 Tagen, 2 Wochen oder Wann auch immer möglich.
Die Terminvereinbarung machen wir nach deiner Bestellung.
Welche Menge brauchst du?
!! Bitte beachten: Du erhälst bei uns nur ganze Stücke !!
Als Burger
Möchtest du für dich und deine Gäste Pulled Meat in der klassischen Form, als Burger anbieten, so rechnen wir pro Burger/Portion ca. 150 gr. gepulltes Fleisch.
Dazu kommen noch ca. 30 gr. Coleslaw oder anderer Salat obendrauf. Am Schluss noch ein paar Spritzer von der leckeren BBQ-Soße und schon kann geschlemmt werden. Echt amerikanisches Feeling.
Wenn es bei euch noch andere Speisen, Vorspeisen, kalt/warmes Buffet gibt, dann reicht meist ein Burger aus, um deine Gäste satt zu bekommen. Möchtest du auf Nummer sicher gehen, rechne mit ca. 1,5 Burgern/Gast.
Bei 10 Gästen sind das (1,5 x 10 = 15 Burger x ca.150gr. Fleisch) ~ 2.250gr. Fleisch = 1 x Pulled Pork/Pulled Beef bei uns bestellen.
Die Fleischstücke wiegen fertig bei uns mindestens 2 Kilogramm.
Als Portion für den Teller
Möchtet ihr lieber das Fleisch auf Tellern essen, dann rechnen wir mit 150 gr. – 180 gr. als Portion auf dem Teller.
Dazu kannst du klassischen Coleslaw auch andere Salate oder Beilagen reichen. Kartoffelecken oder Pommes sind dazu eine willkommene Beilage. Lecker schmeckt auch ein schwäbischer Kartoffelsalat dazu.
Die Mengenangaben sind nur Annäherungswerte, denn du kennst deine Gäste besser und weißt, wer ein “Guter Esser” ist.
Klassisch gehört natürlich auch hier, die BBQ-Soße, über das gepullte Fleisch dazu.
Wenn du, wegen der Menge die du bestellen sollst unsicher bist, schick uns dein Anfrage vorab per E-Mail.
Abholen oder Liefern?
Abholung / Lieferung
ACHTUNG: Du bekommst dein Lieblingsfleisch am STÜCK – Zeit also, selbst zu pullen. Verpackt wird es in original Butcherpapier.
Zur vereinbarten Uhrzeit kannst du dein Pulled Pork / Pulled Beef bei uns abholen oder wir liefern es dir. Nach Hause, in den Garten oder die Location deiner Wahl. >>Weiterlesen>>
Unser kostenloses Liefergebiet:
Bis 5 km Umkreis um Ditzingen (Stadt), Hirschlanden, Schöckingen, Höfingen, Gerlingen (Stadt), Stgt.-Hausen, Stgt.-Weilimdorf, Münchingen.
Darüber hinaus:
1,50 € pro Mehrkilometer – nur nach vorheriger Absprache.
Einfach bestellen
Mitglied der Initiative "Fairness im Handel".
Informationen zur Initiative: https://www.fairness-im-handel.de
